Trbušnjake kao kupus, ali ima više vrijednosti i ukusa (keleraba)

Njegov ukus ovaj proizvod liči stabljike kupusa, ali mnogo sočnije i slađe, jer sadrži velike količine fruktoze i glukoze. Pored ove supstance u biljnom uključuje elemente u tragovima, mineralima i vitaminima, zahvaljujući kojima se smatra da je izuzetno korisno.

U skladu sa svojim ukusom, keleraba kupus je superioran u odnosu na većinu svojih "rođaka", tako da se može sigurno konzumirati u sirovom obliku, dodajući razne salate i grickalice.

Ovaj proizvod može se preporučiti za one koji gledaju svoje figure i želi da riješi viška kilograma, kao tartronic kiselina prisutna u sastavu ovog povrća, sprečava stvaranje masnih naslaga. Osim toga, keleraba je niskokalorična - samo 45 kalorija na 100 g proizvoda, koji također igra važnu ulogu za ljude koji su pretili i dijetu.

Efekti na tijelo

Kao što je prikazano na fotografiji ispod, keleraba kupus može biti različitih boja, ali to apsolutno ne utiče na vrijedne osobine.

VAŽNO! Imajte na umu da hrana se preporučuje piti mlade i male voće - povrće veće veličine će imati teže pulpe.

prednosti

Među korisne osobine keleraba su sljedeće:

• ozdravljenja;
• protuupalno;
• umirujuće;
• ekspektorans.

Korištenje ovog proizvoda ima pozitivan učinak na rad gotovo svih unutrašnjih organa. Eliminiše iritacija, normalizuje funkcionalnost jetre i žuči, uzima kolesterola, čime se sprečava aterosklerozu.

Savjet! Dokazano je da ulaskom u karfiol u vašoj ishrani, možete uvelike smanjiti rizik od raka i zaraznih bolesti.

Osim toga, keleraba štiti nervni sistem i pomaže za normalizaciju krvnog pritiska. Često se preporučuje za nadutost, metaboličkih poremećaja i kvarova gastrointestinalnog trakta. A kalij, pripada svom sastavu, prikazuje tečnost tijelo akumulirane. Ovo povrće je idealan dijetetski proizvod, čija upotreba je dozvoljena za vrijeme trudnoće i dojenja.

Jedna od glavnih prednosti keleraba kupus je u tome što je u stanju da pokazuju korisna svojstva za dugo vremena, kako u sirovom stanju i nakon termičke obrade. Koristeći ga u meniju, možete u kratkom vremenu za čišćenje crijeva toksina, poboljšavaju probavu i sprečavaju upale sluznice.

Ovaj proizvod je u stanju:

• olakšati za gastritis;
• integrisani pristup pomaže da se prevaziđu čir na želucu;
• sprečava stvaranje benignih i malignih tumora u rektumu i debelom crevu;
• vratiti ćelije jetre i poboljšati njegov rad;
• normalizira san i apetit.

Korijene biljaka koje se koriste za pripremu čorba, što značajno poboljšava stanje pacijenata koji boluju od astme i diabetes mellitus. I sa sokom može osloboditi kašalj i otkloni nedostatak željeza u krvi. Da biste riješili upale u usnoj šupljini, desni i zuba pojačalo je preporučeno grickati keleraba sirove, u kojem i odrasli i djeca.

O opasnostima

Uprkos ogromnim prednostima, keleraba, u nekim slučajevima i mogu donijeti štetu.

1. Ako želite izgubiti na težini da ne treba samostalno upravlja ovo povrće u ishrani - u ovom slučaju može pomoći samo nutricionista koji je razvio dijetu prema vašoj situaciji i uspostavi izvodljivosti upotrebe keleraba.
2. Kada kiselost želuca od upotrebe ovog proizvoda treba biti potpuno napuštena, jer se povećava apetit i stimulira proizvodnju želudačnog soka.
3. Nemoj se zanositi samo-liječenje, obraćajući pažnju na različite tradicionalne metode. Svaka upotreba keleraba u medicinske svrhe treba prvo provjeriti sa svojim lekarom.

I zadnji. Keleraba ima sposobnost da akumulira nitrate, tako da ako se odlučite da je obrađuju u svom dvorištu, biti izuzetno oprezan sa količinom gnojiva za povećanje prinosa. Na kraju krajeva, nitrati povećava rizik od raka, kao i značajnu prepreku za transport kisika kroz krvotok.

Dakle, sada znate sve o keleraba - zahvaljujući fotografija možete ga pronaći, a ovaj članak je najdetaljniji računa o tome kako i kada se to kupus se može konzumirati. Koristiti darove prirode namjerno, i oni će vam donijeti maksimalnu korist.