Dijetetskih jela od kupusa. Kupus za dijabetičare

Tokom toplijih mjeseci, vrtovima i baštama se pretvaraju u prave zelene ljekarne i kozmetologiju. Oni počinju da se pojavljuju različite biljke. Ovo i bobice, i povrće i voće, i bilja. Svaki od njih sadrži potpuno jedinstven skup vitamina, minerala, aminokiselina, mikro i makronutrijenata. Neki plodovi sadrže više hranjivih tvari, neki - manje. Ono sadrži najobičnije kupus? Koja je njegova svrha?

Korištenje bijelog kupusa

Kupus - to je pravi izvor vitamina. Prvo i najvažnije, naravno, vitamin C, koji ima sposobnost da se poveća zavarivanje kupusa.

• Kupus za pravilan metabolizam

Važan vitamin koji se nalaze u kupus u velikim količinama - vitamin K. To je neophodno za pravilan metabolizam, kao i za zdrave kosti, zube i desni. Vitamin K je također potrebna za jetru da funkcionira kako treba.

• Kupus za trudnice

Kupus sadrži vrlo koristan za trudnice folne kiseline - to je važno za formiranje organskih sistema djeteta, posebno nervni sistem. Osim toga, kupus je potrebno za normalno funkcioniranje probavnog sistema - zbog visokog sadržaja grubih vlakana, promovira pravilnu funkciju crijeva.

• Kupus za dibetikov

Kupus se preporučuje jesti onima koji su bolesni od dijabetesa - sadrži vrlo malo supstance koje povećavaju razine glukoze u krvi, a kontraindicirana kod dijabetičara škroba. Još jedna vrlo važna svojstva kupusa u tome što povećava količinu želučanog soka, i niskokalorične. To vam omogućava da uspješno ga koristiti kao dodatak hrani.

Video: A ukusna i jednostavna: Dijetalna blyuda.Retsepty.

Dijetetskih jela od kupusa

Dijetetskih kuhinja je najbolje kuhati od sirovog ili kuhano (na pari ili u vodi) kupus. To je omogućilo gašenje pomoću male količine biljnog ulja. To je zbog činjenice da kada prženje kupus ima sposobnost da apsorbuje mnogo nafte, au ovom slučaju niskokalorične, naravno, ne mogu govoriti. Osim toga, to je svježe i kuvano kupus je najbolji način da se nosi sa izlučivanje toksina i holesterola. Ograničiti potrošnja kupusa samo dojilja preporučuje se (da se izbegne nadutost i kolike kod djece), kao i upalne bolesti crijeva, čira i želuca hiperaciditet.

Najbolji recepti dijetetskih jela od kupusa

1. proizvodi Maslac Capusta dinstana sa pileća prsa

- Pileća prsa bez kože,
- luk,
- Mrkva,
- Kupus,
- Začini.

Da bi ove ukusne ishrane obroka mora uzeti meso bez kože i svježe povrće. Luk i šargarepu iseckati, propržiti lagano 1-2 minuta. Zatim dodajte ih izrezati na srednje veličine komada pilećih prsa. Pržite još 2-3 minuta. Zatim stavite sitno rezani kupus, poklopiti i krčkati oko četvrt sata. Ako kupus dala malo soka, dodajte malo vode. Dodaj u jelo omiljene začine i sol. Prije posluživanja, dobro promešati.

Video: To je stvar ukusa - Baked kupus

2. Salata od svježeg kupusa sa graškom

- Krastavci,
- Paradajz,
- Grašak,
- Kupus,
- Sol,
- Zelena,
- Maslinovo ulje.

Da pripremi salata zahtijevaju krastavci, paradajz, boranija, kelj, sol, bilje i okus maslinovog ulja. Krastavci i paradajz iseći na male kockice, usitniti kupus, kombinirati povrće. Dodajte grašak, maslinovo ulje i mješavine. Posoliti. Ukrasite svoj omiljeni zelenu salatu.

3. Dijetalna kupus pljeskavice

Video: sarmu - ukusna punjena kupusom recept kod kuće / Kupus Roll Recept

- Kupus,
- Garlic,
- Sol,
- Pepper,
- Zelena,
- Brašno.

Kuhati kupus, da joj je mljeveno meso, dodati čen belog luka. Kupus mljeveno meso dodajte sol, papar, sitno sjeckani svježi začini (opcionalno) i malo brašna. Napraviti pljeskavice, posuti ih na obje strane sa brašnom ili mrvicama za uzgoja. Pripremite ovo jelo je najbolje za par.