Ljekovita svojstva artičoke. Koristi i štete

Video: Jerusalem artičoke. Korisni svojstva i kontraindikacije.

Bubrega biljka «Cynara scolymus L», koja još nije procvala, ali se sastoji od velikog broja prilično velike i mesnate listove, raspoređenih u obliku pahuljica imaju ljubičaste (plavi) ili bijelo cvijeće u naučnoj medicinske terminologije potječe ime "artičoka".

U kuhanja, ova biljka je dobila njegovo širenje je ne tako davno. Međutim, treba napomenuti da je jelo artičoke pogodio mjesto i najistančanije ukuse.

• Ali, kao što za tradicionalnu medicinu, terapeutski svojstva artičoke bile poznate u antici.
• Folk iscelitelji koriste ovu biljku da zaraste ljudi koji pate od gihta i žutice.
• Također, korištenje ovog proizvoda pomaže ljudima otarasiti impotencije.
• Iscelitelji preporučuju ženama jede artičoke za očuvanje mladih nije samo kožu, nego i reproduktivne organe.

Video: Ljekovito bilje

Ljekovitih svojstava artičoke

Danas, to je čudo biljka je korištena u narodnoj medicini za više od mase. Artičoke je koristan? Prije svega, treba napomenuti da je ovaj proizvod je dijetetski i lako apsorbira u organizmu. Postrojenje je u potpunosti uravnotežen. S obzirom na činjenicu da je njegov sastav sadrži kompleks ugljikohidrata (ne više od 15%), koje su potrebne u organizmu za proizvodnju energije-proteina (manje od 3%) i masti (manje od 0,1%) - neophodno je u ishrani tih ljudi koji su iscrpljeni od prekomjernom težinom. Takođe, u ovom Proizvod se sastoji od soli kalcijuma i veliki broj željeza-inulina (polisaharid) i karoten, i, još važnije, vitamini kao što su B, B1, B2, B3, P, PP, C.

Treba napomenuti da je u medicini, za razliku od kuhanja, koristi se ne samo «neravnine» postrojenja, ali i imati vrijednost korijenja i lišća. Od njih pripremiti razne vrste tinkture, koji se koriste za ekcema, čorbe koristi u bubrežne bolesti i sokovi, od suštinskog značaja za bolesti jetre.

Loše artičoke

Naizgled pronašao čudo lijek, ali postoji kategorija ljudi koji su kontraindicirana u ovu vrstu proizvoda.
Tko ne bi trebalo koristiti artičoke? Prije svega, ljudi koji pate od akutne bolesti jetre i žuči, a posebno u prisustvu kamenja. Također, oni koji su akutne bolesti želuca - gastritis raznih vrsta, znatno povećana kiselost.
Druga kategorija uključuje djeci mlađoj od 3 godine, kao i one ljude koji pokazuju prekomjerne podražljivosti.

Korisni recepti od artičoka

Svi znaju izreku da je hrana treba da bude ukusan i koristan. Kako bi se zasititi tijelo s različitim elemenata u tragovima i esencijalne vitamine, artičoke jela dovoljno da jedu jednom tjedno.

• Salata od artičoka

Video: Sok od šargarepe. Koristi od šargarepe

Kuhati gurmanski restoran i zdravo jelo, morate uzeti 200 grama svježeg voća i artičoke ih krčka par za 3 minute. Kupus ostavlja "Peking" za pokretanje u male trake i sezona ih sa nekoliko kašika soka od nara. Vrh sa malim kriške pilećih prsa, i na pari. Sljedeći položio hlađenjem artičoke. Na vrhu salata morate popuniti 2 žlice Lanenog ulja.

• Koktel od artičoke

Video: Artičoka (lat Cynara.). Artičoke hrapav. Upotreba u liječenju

Da bi se održao imuni sistem i normalizaciji cijelog tijela treba miješati s 50 ml lomljenog koristeći voće artičoke blender, breza sap 50 ml, 15 ml čaj od đumbira. Ovaj koktel uliti 25 minuta. prije posluživanja dodati TSP med. Uzmite najbolje na prazan želudac ujutro.