Za zdravlje je moj prijatelj. Što je ovo? Artičoka!

Korisni svojstva artičoke su bili poznati u starom Egiptu, Grčkoj i Rimu. Folk iscelitelji koristiti za liječenje bolesti jetre i žuči, čisti krv i preporučuje se za upotrebu prije začeća djeteta - ljudi vremena vjeruje da njegova upotreba doprinosi rođenje dječaka. Ali njegova neverovatna sposobnosti mogu uživati ​​u bogatom i obični ovaj proizvod nije bio dostupan.

Danas artičoke mogu dobiti svakoga - jednostavno idite do najbližeg supermarketa i postići barem jedan koš izuzetno koristan i ukusno povrće. Uzmimo u obzir slučajevi u kojima možete koristiti ovaj proizvod, i da li je efikasan.

Ono što je artičoke?

Ova biljka pripada porodici Asteraceae. Ona ima prilično veliki cvasti, čiji je donji dio ide na hranu. Kako se artičoke mogu se vidjeti na fotografiji iznad. Mnogi smatraju da je ovaj povrća - cvet. U stvari, artičoke mu predstavlja čvrsto pupoljci, koji se sastoji od brojnih mesnat vage.

Ova biljka je porijeklom iz Mediterana, gdje je doveden u Ameriku, Afriku i Evropu - gdje su artičoke i raste do današnjeg dana. U kulinarstvu, koriste i mladi i kasnije udaraca ovog povrća. I mali je idealna za salate, grickalice i mariniranja, srednja i velika su pogodniji za prženje i dinstanje.

Okus poput artičoke nezrele orah, ali ima još intenzivniji okus. Ako se odlučite ovo povrće treba da se rukovodi njegova boja, koji bi trebao biti ravnomjerno zelene.

Artičoke je koristan?

Samo želim napomenuti da je koristi i štete od artičoke su potpuno drugačiji "klase težinu", a ljekovita svojstva u njoj je mnogo više. Ova biljka se pokazao kao efikasan prirodni proizvod, poboljšava metaboličke procese i uklanja mnoge bolesti. Prisutan u svom sastavu, biološki aktivne supstance, je pročišćena od toksina jetre uklonjen iz troske tijela i soli, normalizuje proizvodnju žuči i sprečava rizik od kolecistitisa.

Artičoke pokazuje sljedeće ljekovita svojstva:

• antioksidans;
• diuretik;
• snižavanje holesterola;
• choleretic;
• znojava;
• antireumatik.

Redovna upotreba ovog proizvoda pomaže da se smanji nivo holesterola u krvi, sprečava razvoj ateroskleroze, i uz prisustvo bolesti značajno poboljšava opće stanje pacijenata. Osim toga, inulin sadržane u artičoke, utiče na količinu korisnih bakterija u crevima, stimuliše i promoviše porast u apsorpciji minerala.

Zbog visokog sadržaja kalcija, trava artičoke kondenzuje kost i ima pozitivan uticaj na mineralizaciju.

Zanimljiv podatak! U narodnoj medicini, ova biljka se koristi kao lijek za mamurluk. Povrća povoljno utiču na gastrointestinalni trakt i izlučuje proizvoda alkohola slom.

indikacije

Artičoke koristi u liječenju od sljedećih uvjeta:

• hepatitis;
• žutica;
• okluzivna bolest;
• ateroskleroze;
• holelitijazom;
• kardiovaskularnih bolesti.

Vrlo često trava artičoke preporučuje za upotrebu u periodu rehabilitacije pacijenata koji su bili podvrgnuti operaciji u bolesti bubrega i jetre.

za jetru

Veoma značajno su artičoke na jetru, jer je to prirodno gepetoroprotektorom prirodnog porijekla. Ovo tijelo, on ima sljedeće udara:

• To je bio aktivno uključen u regulaciju proteina sintetske funkcije;
• izlaza holesterol, šljake, soli;
• eksponati choleretic učinak;
• To je vrlo dobar u početnoj fazi ciroze;
• Sprečava rizik od toksina;
• Stimulira probavu masne hrane;
• To podržava rad ćelija i poboljšava funkciju jetre.

mršavljenje

Korištenje artičoke promovira gubitak težine, jer ovo povrće sadrži malu količinu kalorija i masti.

Savjet! Da bi vaš lik savršen, pupoljaka preporučuje čir - na pari ili u vodi.

Ono što je najbitnije, kada dijete - da su proizvodi uključeni u ishrani su bili od pomoći i ima složen učinak na organizam. Svi ovi zahtjevi su ispunjeni artičoke:

• luteolin sadržane u njemu, normalizuje varenje, reguliše nivo šećera u krvi i izlaza na višak vode;
• polinezasićenih masnih kiselina smanjuje rizik od bolesti kardiovaskularnog sistema, su uključeni u biohemijske procese u mozgu, normalizuje razvoj organizma i njegov rast.

tokom trudnoće

Artičoke preporučuje za upotrebu tokom trudnoće, kao što znatno olakšava manifestacije toksičnosti. Ali samo ga koristiti kao prehrambeni proizvod nije dovoljno. U cilju održavanja normalne aktivnost žuči i jetre, trebalo bi da koristite svježi sok biljke, infuzija, Ukuvano lišća ili korpe.

Ovaj proizvod je prevencija blokade žučnih puteva i pouzdan "štit" na jetru, koja ne dozvoljava toksina i drugih štetnih tvari kako bi pokazali svoju aktivnost.

Kontraindikacije

Pored korisna svojstva artičoke, postoje kontraindikacije:

• holecistitis;
• nepravilnosti u bilijarnog trakta.

I zapamtite da je šteta ovog proizvoda će biti direktno povezani sa svezinu. Zbog toga se ne preporučuje da čuvate ovaj povrća nedeljno.