Topinambur

Video: Jerusalem artičoka recepti za kuhanje

Video: Magija čaja od artičoke

Jerusalem artičoke (artičoka) - višegodišnja biljka, to je dom u Sjevernu Ameriku. A većina zanimljivo, je doveden u Evropi ne kao biljka biljka, naime kao droga.
Osnovna vrednost Jerusalim artičoke je u tome što sadrži veliku količinu inulina. Kada se formira dekolte fruktoze. To znači da gomolja su vrlo pozitivan učinak na stanje bolesnika sa šećernom bolešću. Žetva oni bi trebali biti u oktobru-novembru.

Korisni svojstva Jeruzalem artičoke

Krtola sadrži minerale - željeza i fosfora i vitamina B i C, što je mnogo veći nego u krumpir, repa, mrkva.
Jerusalem artičoke sadrži malo celuloze i više proteina (32%). Posebno mnogo kalijuma u krtola i silikona, koji ima pozitivan učinak na kardiovaskularni sistem.

Video: Šta je Jeruzalem artičoke i ono što jede

Primjena Jerusalem artičoke

Ukus liče kupus stabljike. Kuvane zadržava sve elemente, ali je bolje da jede krtola sirovo, učiniti sve vrste salata sa dodatkom artičoke.
Inače, kore artičoke sadrži većinu silikona. Za dnevnu normu dovoljno silikona sirovog gomolja 70 g dnevno.
Dobar efekat daje prijem Ukuvano letvica u liječenju degenerativnih bolesti diska, artritis, peta spurs.
Broth. 1 žlica. Shredded proizlazi čir u 3 litre vode za 15 minuta, cool podnošljivi temperaturu i plovak nogu.
Kada osteohondroze kuhani stabljike ležala na krpu i toplo staviti na bolno mesto. Držite oblog za 40 minuta.
Kaša kuhanog stabljike i lišća ležala na mjestima pogođene sa psorijazom, u gihta.
Infuzije gomolja na crno vino, kao što su Cahors. 150 grama gomolja naribajte i prelijte zagrijava na 30 stupnjeva vina (0,5 L). Insistirati pet dana. Piti u kardiovaskularnih bolesti sa 30 ml 15 minuta prije jela dva puta dnevno: ujutro i prije spavanja.
topinambur snižava šećer u krvi
Jerusalem artičoke normalizuje metaboličke procese u organizmu, tako da se ne preporučuje da riješi ove biljke. Koristite ga u hrani - a vi ćete imati veliku podršku za tijelo.

Video: Kako čuvati artičoka

Jerusalem artičoka eliminirati hipertenzija

Jeruzalem artičoke - savršen lijek za gipertonii.Iz Jeruzalem artičoke mogu pripremiti ne samo ekstrakti, ali i čaj. Da bi se pripremila 3-4 žlice. sjeckani korijene potrebno sipati 1 litru kipuće vode i uliti za 2-3 sata. Popij ovo infuzija može biti u neograničenim količinama, umjesto čaja ili vody.Dlya da čaj, morate napraviti malo truda. Pažljivo oprati krtola se smanjiti na tanke kriške i sušene u pećnici na 70 stupnjeva, a zatim baraka u mlin za kafu. 1 žlica. rezultirajući prah sipa žlicu 2 šalice kipuće vode i insistirati na sobnoj temperaturi, a zatim filtrira. Za najbolji efekat, popiti čašu čaja treba da bude 2 puta dnevno po pola sata prije jela.