Jerusalem artičoke jela za dijabetičare

Jerusalem artičoka? Šta je to? Jerusalem artičoka - neka vrsta "zemljanih" kruške. Znamo da je ova biljka je vrlo korisno za ljude koji su dijabetičar. Ali zašto je to tako dobro za dijabetičare? Ova biljka sadrži vrlo korisna ugljikohidrata pod nazivom "inulin". Stručnjaci već dugo prije skrenuo pažnju na Jeruzalem artičoke, zbog visokog sadržaja vitamina, kao i vlakana.

Iz njega možete napraviti izbor jela i svježe. To bi trebalo otkazati poboljšati nakon uzimanja ove biljke. U 1015 dana može se uočiti poboljšanje metaboličke procese, ali 4-6 nedelja postoji normalizacija ugljenih hidrata u organizmu. Dakle, hajde da saznaju šta možete pripremiti jela iz Jeruzalema artičoke, koja će biti pogodna za dijabetičare.
Sadržaj:

Pilav, kuhana artičoka
Fritule artičoke
Salata od artičoka
Paste, koja je pogodna za sendviče
Palačinke koristeći Jeruzalem artičoke

Pilav, kuhana artičoka

Vrlo zanimljivo je jelo kao rižoto od artičoka. To nije tako komplikovano. Dakle, potrebno je pripremiti pilav:

riža
Mljevenog mesa (ali se može koristiti i mljeveno pileće ili svinjske)
Fresh luk sijalica
1-1,5 slatke paprike
mali zeleni
Začina, koje su pogodne za Pilaf

Priprema: Prva stvar koju treba da provri riža. U prodavnici možete kupiti svježe artičoke, isecite ga na kriške, a zatim kuhati. Pre kuvanja artičoke zakiseliti malo vode (može biti izrađena od limunske kiseline, limunovog soka).

Dok kuvano povrće, propržiti, izabran nadjev. Međutim, mnogi kuhari se savjetuje da odaberete mješoviti govedine, samo mix jednake proporcije od tri vrste mesa. Nadev treba dodati luk, sitno sjeckani. Ali to treba dodati samo kada je već prisutna u poluproizvoda mesa.

Nakon što ste pripremili sve što je potrebno za pilav - spojiti. Rezultirajući smjesa dodati malo vode i ugasiti i oko petnaest minuta. Nakon gašenja, dodajte kuvano artičoke i slatka paprika i bilje bere. Nakon toga, jelo kuvajte još desetak minuta.

Fritule artičoke

Palačinke napravljene od artičoke se ne razlikuje od uobičajenog palačinke. Trebat će vam za kuvanje palačinke:

500 grama tikvica
500 grama artičoke
2 jaja
100 grama brašna

Očistite artičoke i tikvice kore, a zatim rešetke. Miješati sve povrće. U mješavinu, dodajte dva jaja prstohvat soli i brašna. Miješati sve temeljito. Tijesto treba imati mnogo tečnost, ali ne kao kvasac. Fry palačinke na obje strane. Poslužite uz kiselo vrhnje može biti, ili nešto drugo, po vašem ukusu.

Salata od artičoka

Ova salata može biti pozvan kao "Jesen". To uključuje sljedeće proizvode:

200 grama kupus
200 grama artičoke
Jedan ili dva komada luk
Kiseli gljive (oko tri kašike)
mali zeleni

Priprema: Nasjeckajte kupus sitno i stavite u zdjelu. Dodajte malo začina: crni papar (prizemlje), sol. Za mekoću kupusa dobro pamtim. Trljati artičoke i dodajte u kupus. Luk iseći na prstenove i iseckati pečurke samo. Temeljito miješati sve sastojke. Bon appetit!

Paste, koja je pogodna za sendviče

Za pripremu pasta za sendviče vam je potrebno:

100 grama Jeruzalem artičoke
100 grama sira
100 grama ribe
1 češnjak widget
mali zeleni
Pet kašika majoneza

Priprema: Češnjak treba lomiti, rub na malom rende artičoke i sir. Riblji fileti treba iseći na vrlo tanke kriške. dobro miješati i dodati zelje. Možete dodati soli. Rezultirajuća mješavina je stomaka majoneza. Dakle, imate pasta za sendviče.

Palačinke koristeći Jeruzalem artičoke

Pripremiti palačinke trebat će vam:

300 grama artičoke
Dva ili tri jaja
malo sode
400 grama brašna
200 grama jogurta ili jogurta
Morate dodati so po ukusu

Priprema: Jerusalem artičoke temeljito operite i očistite ga od kože. Onda utrljati na rende. Sljedeći je dodati jaja, brašno i jogurt (kefir). Whip dobivenom smjesom. U nastavku ostavite stajati oko 30 minuta i pecite kao običan palačinke. Poslužite uz istopljeni maslac ili vrhnje tradicionalno.

Dakle, ako vam je liječnik savjetovao da koristimo u jelima takvih postrojenja kao Jeruzalem artičoke, treba temeljito upoznati sa različitim receptima. Ne brinite, oni će biti korisne za vas na bilo koji način. Čak i ako niste dijabetičar, recepti da vam odgovarati za održavanje zdravog tijela. Budite zdravi i ne razboli!

Udio u društvenim mrežama:

Povezani