Jesti jogurt sa pankreatitisa

Pitanja kada započeti korištenje mliječnih proizvoda i da li se može piti kefir sa pankreatitis uopšte, prije ili kasnije, svi pacijenti su dati upala gušterače.

Čovjek koji je pretrpio nakon takozvanog "izgladnjivanje dijeta", obavezno u akutni pankreatitis, tako da popijete čašu ukusan i zdrav, lako probavljiva mliječnih proizvoda.

Međutim, ne možemo biti u žurbi - to je bolje da se obratite lekaru. Ovaj članak daje smjernice o korištenju kefir sa pankreatitisa i holecistitis.

Prednosti i mane jogurta

Kefir se smatra vrlo koristan dijetetski proizvod. To je bogata vitaminima B, C vitamina, H, A, PP, kao što je potrebno tvari za ljudski organizam, kao što su magnezij, kalij, fosfor, sumpor, klor, natrij.

Kalcij iz jogurta doživljava od varenja i mnogo bolje nego kalcijuma iz mlijeka. Blagotvorni mikroorganizmi za poboljšanje probavnog trakta, normalizuje crevnu mikrofloru.

Proizvod, pod uslovom svoje redovne upotrebe, to pomaže da aktivirate odbranu organizma, ubrzava regeneraciju oštećene tkiva.

Ali što je najvažnije - fermentirani mliječni proizvod sadrži veliku količinu životinjskih proteina je neophodna za kvalitetan rad pankreasa i probavnog trakta u cjelini.

To je posebno važno u pankreatitis i holecistitis.

Međutim, nekontrolisana upotreba kiselog mlijeka sa pankreatitisom i holecistitis je prepuna mnoge opasnosti.

Previše kisela ili previše masnoće jogurt može da izazove ne samo neuspjeh gastrointestinalnog trakta, ali i novi pogoršanje pankreatitisa.

Stoga, jedite jogurt s pankreatitisom ili holecistitis zahtijeva pridržavanje određenih pravila:

• Pravilo 1: ne može biti kiselo mlijeko piće u pogoršanje bolesti (uključujući i upala gušterače holecistitis), jer bi dalje zakiseljavanje želudačnog soka, gušterače formulacija enzima, autodigestion gušterače;
• Pravilo 2: proširenje dijeta za pankreatitis i holecistitis bi trebalo da počne sa ne-masti (1% maksimalno) od jogurta;
• Pravilo 3: početi piti fermentirani mliječni proizvod treba da bude četvrt kup, postepeno dovodeći iznos troši u pozitivnu dinamiku oporavka na 1 šolja dnevno;
• Pravilo 4: kiselo mlijeko u upalu gušterače ili holecistitis treba piti noću. U ovom slučaju, pacijent nema potrebe da se razmišlja o dodatnim obrok, kao pijan će dati čašu kiselog mlečni proizvod osjećaj sitosti, ali neće preopteretiti bolestan želudac;
• Pravilo 5: pića treba konzumirati na sobnoj temperaturi, jer hladno može uzrokovati spazam pankreasa kanala;
• Pravilo 6: pankreatitis, što je praćeno labave stolice, proljev, ne bi trebalo da piju jogurt, jer ovaj proizvod mlijeko ima laksativni efekat;
• Najvažnije pravilo 7: pankreatitis, gastritis s visokim kiselost i holecistitis može piti samo slab, odnosno, svježi jogurt, koji sazrijeva samo 1 dan. Činjenica je da je više vrijedan proizvod, jači (kiselija) postaje. Kiselo jogurt sa ovim problemima sa probavnog trakta nije poželjno, jer stimuliše curenje soka.

varijante korištenja

Kao što je već spomenuto, jogurt sa pankreatitisa mogu se koristiti samo u remisiji. Treba početi sa nemasnog jogurta, s naknadnim javlja zakiseljavanja proizvoda, povećava koncentraciju etanola.

Zadnje promovira fermentacije u želucu iritira sluzokožu. Ali pod uslovom da je pozitivan oporavak dinamike pacijent nakon dozvoljena potrošnja nekoliko tjedana niskih proizvoda masti da poveća svoju masti, ali u ovom slučaju ne bi trebalo da prelazi 2,5%.

video:

Ako se pacijent dobro podnose prosječnim sadržajem masti od tijela mliječnih proizvoda i nema alarma, onda možete početi kombinirati kiselo mlijeko s drugim namirnicama.

Na primjer, fermentirani mliječni proizvod prosječnog sadržaja masti je dobro u kombinaciji sa svježim voćem i povrćem, i na taj način može poslužiti kao preliv za salatu (umjesto kontraindicirana masti kiselo vrhnje).

Kefir, ponovo umjesto pavlake može se navodnjavati pregled složenac proizvoda pasta može se mešati sa malo masti sir.

Posebno za slatkim ljubitelje Treba napomenuti da dodati puno šećera nije potrebno piti - ovaj koktel osigurava fermentacije i nadutosti. Bolje je zamijeniti šećer sorbitol, u ekstremnim slučajevima, prirodni med.

Sada nekoliko riječi o današnjem popularne jogurt derivati: Biokefir, bifidokefir, bifivite i druge slične vrste mliječnih proizvoda.

Od uobičajenog, oni su različitih proizvoda koji su obogaćeni korisno za crijevnih bifidobakterija.

U fazi stabilnog remisije tih mliječnih proizvoda se mogu konzumirati, ali uz odobrenje doktora i pod uslovom da su sve ove Biokefir - čist, to jest, ne sadrže bojila i mirisa.

video:

Osim toga - čak i prirodni voćni ispuni su nepoželjne.

Na kraju, napominjemo da ljudi sa problemima probavnog trakta, kupuju časopis jogurt treba biti vrlo oprezan sa rokom trajanja.

Također je vrijedno obratiti pažnju na sastav proizvoda, svoje proizvodne tehnologije. To je najbolje da se pripremi fermentirani mlečni napitak sama kod kuće.