Korisne savjete o prehrani u ateroskleroze

• sorte meso masti (svinjetina, janjetina, patka, bubrega, mozga, jetre);
• Bilo koji konzervirane meso, kobasice, dimljeni proizvodi;
• jak čorbe od mesa, ribe, mahunarke, gljive;
• masne ribe i konzervirana to;
• od fancy pecivo i lisnato tijesto (kruh, peciva, kolači);
• čokolade, sladoled;
• sirevi (vrhnje), mileram, mlijeko, jogurt, kiselo vrhnje;
• žumanca;
• ljutih začina, kiseli krastavci, grickalice (majoneza, umaci, senf, biber);
• maslac, ulje;
• griz i riža kaša;
• jak čaj, kafa i kakao;
• alkoholna pića i slatka gazirana voda;
• povrće se ne preporučuje rotkvica, špinat, rotkvice, kiseljak.

Ono što se može uključiti u dijetu?

U skladu sa gore navedene uslove, osoba treba da ne osjećaju glad. Bilo koji niskokalorična dijeta istovara treba propisati sa lekar. Dijeta mora biti omogućen:

• peciva i kolače od raženog brašna s nečistoćama mekinje, cijela zrna kruh, krekeri, keksi nesdobnoe;
• nemasno meso (po mogućnosti perad) i riba kuhano ili na pari, pečena obliku;
• natopljene neslan haringe;
• povrća juhe, mlijeko sa žitaricama;
• jelo od povrća (kupus, mrkva, luk, repa, bundeva, patlidžan, krompir), svježe rajčice, krastavce, grašak aditiva, zelena salata lišća;
• mliječne proizvode treba kupovati malo masti ili bez masti (sir, jogurt, kiselo vrhnje);
• vrsta sira, blaga - ograničen;
• kuhana jaja mogu koristiti više od jednom ili dva puta tjedno, možete pripremiti proteina omlete;
• proizvodi od žitarica, kaša, casseroles i priloge (heljda, zobene pahuljice, pšenica, ječam griz);
• Sva jela se pripremaju na biljna ulja (suncokret, kukuruz, masline), maslac može se dodati na ploču u iznosu od ne više od 1 sekunde žlice;
• čaj je prilično slaba, bolje je piti mlijeko, limun, kava zamjena piće iz cikorije, čorba kukova, svježe nezaslađenog voća i povrća.

Ribe i morskih plodova - bogat izvor polinezasićenih masnih kiselina

Uzorak izbornika stol broj 10c na dan 1

Doručak 1:
• komad kuvanog mesa s vinaigrette, začinjeno povrće maslom-
• kruh "Doktori" -
• kafa napitak s mlijekom.

Doručak 2:
• salata mora kapusty-
• raženi kruh.

ručak:
• brušenje juha (ječam) sa ovoschami-
• pare kotleti s kuhanim kartofelem-
• kruh rzhanoy-
• šipak čorba s medom.

Popodnevna užinaApple.

večera:
• pečena ribara
• kruh rzhanoy-
• čaj s mlijekom i krekera.

U večernjim satima: čašu nemasnog jogurta.

Sastav dijeta vam omogućava da se razlikuju u meni i pripremiti ukusna jela. Kršenje ishrane tokom praznika će zahtijevati više "težak" restriktivne mjere u narednih nekoliko nedelja. Nutricionisti tvrde da je striktno poštovanje preporuka omogućuje za mjesec za 10% kako bi se smanjio nivo lipoproteina niske gustoće.