Trupaca za budućnost: češnjak začinjena opcije snack

Svježe ili kiselo bijeli luk za ruski narod - bez suvišnih detalja, ali karakteristika nacionalne kuhinje. Oštar ukus, ali izuzetno koristan za postrojenje organizam je čest gost na stolu. Ljubavnice su sretni da dijele jednostavne i ukusne recepte koji mogu iznenaditi čak i sladokusce.

Delicious češnjakom glave Pickle

Konzervirane, kiseli luk i preciznije u zimskom periodu - uspješan dodatak srdačna salate, bilo koje vrste riba, krumpir ili pilav. Cijeli lepa glava, kao i mahuna ili Bellied segmentima izgledaju vrlo ukusan i da su u stanju ne samo da diverzificirati početnom izborniku, ali i postati centralnim stolom ukras. Ako ne želite da gubite dragocjeno vrijeme na čišćenje zuba, pokušajte sledeće receptima smještati glave češnjaka bez deli na segmente.

Klasičan recept

sastojci:

• čena belog luka - 1 kg
• lovorova lista - broj od 1 do broja limenki
• Crnog papra - 5-6 komada. u 0,5 litre jar
• Karanfil - 3-4 komada. na posudi

Za marinadu:

• vode 200 g
• 9% ocat - 200 g
• Šećer - 50 g
• soli - 20 g

U svakom glava češnjaka je potpuno odrezati stabljike i korijenje, pazeći da ne oštetite integritet zuba. Potpuno ukloniti ljuske, rezervirati denticals 1-2 slojeva. Saberite proizvod u posudu, temeljito oprati i opeći sa vrelom vodom. Zatim sipajte glavu vodu, tako da su super.
Garlic ležao u sterilizirano staklenke, dodajte grašak biber i karanfilić. Svi napuniti sa slatkim i kiselim marinadu. Banke zamotana poklopce i očuvanje brod u ostavi ili ormar.

Savjet! Ako zamijenite glavu češnjak strelice da biste dobili barem original užinu.

Nudimo još jedan recept bijeli luk marinadu za praznične trpeze ili dnevni meni.

sastojci:

• češnjak glave - 1 kg
• lovorom -1 po jar
• Crnog papra - 5-6 komada. na posudi
• grančica klinčića - 3-4 komada. na posudi

Za marinadu:

• voda - 1 litra
• vinsko sirće - 1 žlica
• Šećer - 50 g
• soli - 50 g

Na dnu sterilizirana konzerve sabrati lovor, karanfilić, biber i bijeli luk glava grašak. Popunite sastojci kipuće vode, ostaviti 24 sata. Po isteku tog vremena, voda se odvodi i sadržaj limenke u dodavanju marinadi. Kiseli krastavci Rolls pokrivaju.

Upozorenje! Ako se tome doda gore sastojke, četvrtina repa, dobijete zanimljiv jelo fuksije.

Garlic glava sa renom

Ovo očuvanje svakako treba obratiti pažnju na one koji vole začinjenu hranu. Hren dati snack pikantan okus i aromu. Mi vam kako pravilno kiseli luk sa pržeći ljutine.

sastojci:

• Mladi glave češnjaka - 2 kg
• ren korijen - 100 g
• biber - 1 pod
• kuvano toplom vodom - 1 litra
• šećera - 2 kašike
• soli - 20 g
• Čena - 2 grančice
• sirće ili vina - 0,5 l

U početku, na dnu limenke širenja sjeckani do srednje komade hrena korijena, zatim dodajte čena belog luka i bibera pod. Mix voda, šećer i sirće. Pripremljeni marinada, ohladi na sobnu temperaturu, prelijte sadržaj konzerve, a poklopac zatvaranje hexanoic brod na 1,5 mjeseca u ormaru (ne frižider). U principu, velika želja da jedu kiseli krastavci moguće i prije isteka određenog vremena.

Upozorenje! Nakon mjesec dana ili dva odvojena glave mogu steći zelenkaste nijanse. Ne boj se. To je normalno i ne ukazuje na pogoršanje marinirani luk.

Recepti mariniranje češnjaka

Očistite i sortirati glavu u segmente - problematični. Međutim, zima hostesa definitivno biti nagrađeni za naporan rad. Jednostavan, ali ukusnih recepata sigurno zadovoljiti svakoga, bez izuzetka, članovi domaćinstva.

Čena u grožđu

Dakle, predlažemo da pokušate mariniranja od belog luka na sok od grožđa.

sastojci:

• Beli luk - 1 kg
• crveni sok od grožđa - l
• vinsko sirće - 1 cup
• šećera - 6 kašika. l.
• Soli - 1 st. l.
• Crnog papra - 5-6 grašak
• lovorom - 3-5 kom.

Oguljene češnjaka. Saberite bijeli luk u posudu i prelijte vrelom vodom. Poklopac Poklopac posude održano je 5 minuta. Zatim kriške su isprane u hladnoj vodi i razgrađuju na obali, već je dodao crni papar i lovorov list. Popunite marinadu i brod proizvoda za 30 dana u hladnjaku ili podrum. Po isteku tog perioda mogu pozvati goste za uklanjanje uzoraka.

Garlic sa višnje listovima i koprom

Sastojci po 500 ml:

• bijeli luk (oljuštenih čena) - 350 g
• biber - 1 mali pod
• dill - 1 kišobran
• slatka paprika - 2-3 grašak
• hren lišće i trešnje - 1-2 kom.

marinadu:

• Voda - L
• šećera - 1 žlica. l.
• Soli - 1 kašika
• sirće - 80 ml.

Sterilisati tegle. Na dnu ležala par prstenova od gorke i slatke paprike, komorača kišobran, trešnje lišća i hren. Top pour čena belog luka pomiješana s preostalih komada cayenne paprike. U ključalu vodu rastvoriti so i šećer, dodati sirće marinadu izvadite iz topline i sipa u bankama. Rolls kiseli čena belog luka sa metalnim poklopcima, svakodnevno držanje u sobi, a zatim poslati u podrumu ili hladnjak. Nakon otprilike 30 dana kulinarskih remek-djelo, možete tretirati domaćinstva.

Još jedan popularan recept za kiseljenje čena belog luka može se naći ovdje: