Laganu salatu s tunjevinom

Video: Light salata sa krastavcima i tune bez ulja i majoneza

Malo salate istorije

Prva salate pojavila u starom Rimu prije dvije hiljade godina. U višednevni, luksuzni gozbi rimskog patricija prihvatio da dostavi meso jelo se sastoji od peršuna, luk i endivija, začinjena papar, sol i med. U sredini u srednjem vijeku salate pojavio u Francuskoj. Povoljne klime Francuske, koja je porasla bujna vegetacija doprinijela širokom širenje i razvoj novih jela. Dakle, kao što je dio salata, kasnije nazvan u čast jela koja su pripremljena od njega. Salate uključuju čelika i drugih biljaka. Krajem osamnaestog stoljeća počeo da se koristi u salatama, celer, kupus, paprike, artičoke, šparoge i krastavci. Također je postao popularan dodatak salatama oštar trava i začina. Do tog vremena, profesija majstor salata pojavio u Francuskoj.

Video: Tuna salata Recept je jednostavan tuna salata salata recepata u kući tuna salata

Postoji legenda da je uništio plemić dObinyak, koji bi mogli dobro pripremiti salatu, fantastično bogat, jednom u Londonu, gdje je za svaku salatu je platio mnogo novca. Na ogromnu popularnost salata dobila na dvoru francuskog kralja, poznat po svojim gastronomske ponude. Francuska kuhinja je imala veliki utjecaj na popularizaciju ovog jela širom Evrope. Na spoju XVIII i XIX stoljeća u salatama i ući korijena. Početi da široka upotreba raznih umaka za zavoje. Salate su i dodao ukiseljeno i slani povrće, kiseli haringa i gljive. Do početka dvadesetog stoljeća da se osamostale salatu u njegovoj izradi, počinju koristiti sve vrste mesa, gljiva i ribe. Salate postaju ukusan, hranjiv i raznolik.

Recept salata s tunom "Nice"

za salata "Nice"Mi ćemo trebati:

• Konzervirana tuna - 1 jar
• Zelene masline s limunom bez koštica - 1 jar
• 300 grama svježeg paradajza
• 300 grama svježeg krastavca
• 2 jaja
• 1 luk
• 1 gomila koprom
• 1 gomila peršina
• 1 hrpa salate
• 50 ml jabukovog sirćeta
• 4 kašike maslinovo ulje
• 1 Sl.l. sok od limuna
• Sušeni bosiljak, biber

Video: salata od tune recept

Priprema salate sa tunjevinom "lijep"

• Cut luk pola prstenje i napunite mješavinom vode i octa u jednakim proporcijama.
• Kuhati teško kuhana jaja.
• Izrežite krastavac u trake
• Fino cut lišće.
• Izrežite rajčice na kockice.
• Cut masline na pola.
• Fino raspasti jaje.
• Mash tuna, prethodno isušeno maslac.
• Pripremite preliv maslinovog ulja pomiješana s papar, sol i bosiljak.
• Miješati sve proizvode, obučen, a prostire se na tanjuru na zelene salate listova.