Kivi

Kivi - vrlo korisno voće. U svom sastavu sadrži veliku količinu vitamina C, B1, B2, PP, E, kalijum, magnezijum, karoten, željezo, fosfor, kalcij. Kada kuhanje džem od kivija njihova korisna svojstva se ne gube. Ljudi sa visokim krvnim pritiskom preporučuje se upotreba kivi i kivi džem u velikim količinama, kao kivi sadrži puno kalija.

Kako korisno kivi džem?

Preporučuje se jesti čarobni džem ljudi koji pate od bolesti kardiovaskularnog sistema. Rezultat pokazuje da uz kontinuirane upotrebe kivi i kivi džem od mjesec dana u razinu u krvi se smanjuje na 15% kiseline, također smanjuje vjerojatnost stvaranja tromba za 20%.

Kivi može lako zamijeniti lijekova koji se koriste atrakcija tromboze i arterijske hipertenzije. Kivi je ukusan i zdravo voće, djeca su jednostavno luda za njim, i džem od njega tako da ne nikoga ne ostavljaju ravnodušnim.

Jesti najmanje 2 žlice džema u dan, osoba dobije dnevnu dozu vitamina C, a na kivi više nego u citrusa. Vitamin C jača imunološki sistem, smanjuje rizik od gripe, posebno tokom hladnog perioda. Da bi sve ovo, vitamin C pomaže u očuvanju našeg nervnog sistema za zaštitu od teških stres.

Video: Kiwi (ptica) - Kiwi

Jam kivi kuhar vrlo jednostavno i brzo, nije potrebno niti posebne vještine, glavna stvar koja plodovi su zreli i koža može lako čistiti. Čuva izgled skretanja nije običan i egzotičnih, da on umire da pokuša.

U stara vremena kivi su pod nazivom "kineski ogrozd", zbog svoje posebne ukus podsjeća na jagode i ogrozda. Izgled Kiwi liči na krompir zbog boje kože, ali unutra je zelene boje sa malim crnim sjemenkama, koje se koriste kao hrana.

Kada se koristi ispravno, džem od kivija može i izgubiti težinu kao kivi sagoreva masti.

alergija. Uz malo opreza treba jesti ovo džem koji pate od alergija.

Video: Grow Kiwi kod kuće.

Kada kuhanje džem od kivija jednostavno ne padne na pamet puno: dodati bananu ili jabuku koja će dati okus džema malo poleta. A ako potoloch gotove džemova i dodajte želatin, dobio odličan želea. Ovo nije samo poslastica, kao i vrlo koristan i ne zamjenjivi proizvoda.

Domaći recepti za konzerviranje džem Kiwi

Jam sa kivi

kivi - 1 kg

šećera - 1,5 kg

kivi koru i iseći na male tanke kriške.
Napuniti sa šećerom i ostavite 15 minuta da se ukaže na sok.
staviti kivi na laganoj vatri i kuhar stalno miješa, dok se šećer ne rastopi.
Nakon toga čir na niskim kuvajte oko 3 minuta i skloniti sa vatre. Ostavite džem za 30 minuta, a zatim ponovo kuhano za 3 minuta i skloniti sa vatre.
Postavite džem napitkom za oko 30 minuta, a zatim staviti na minimum topline i krčkati još 5 minuta.
Gotovog hot džem razlaže u čistu sterilizirano staklenke, roll up i staviti u pohranu.

Džem od kajsija i kivija

kivi Fresh - 400 g

kajsije (bez koštica), svježe - 1 kg

kajsija rakija - 125 ml

šećera - 1,5 kg

sok od limuna - 10 g

želiranja tečnost - 225 g

voće kivi čist i iseći kriške.
Kajsija Wash, izvadite sjemenke, izrezati na komade.
kivi kajsije i sipajte šećer, dodajte sok od limuna i dovesti do kuhati.
Kuhati džem za 10 minuta, neprestano mešajući.
Onda sipajte u džem želiranje tečnost, promiješati i ponovo dovesti do usijanja.
Uklonite zaglavljeni papir iz topline, dodajte rakije, promiješati i prebaciti na prethodno pripremljene tegle.
Tegle džema zakuporte sterilizirana poklopcima.

Džem od kivija

kivi svježe - 1 kg

svježe limun - 2 kom

šećera - 1 kg

Jedan limun iseći na tanke kriške i stavite u lonac, dodajte 100 g šećera i 100 ml vode. Dovesti do usijanja. Cook preko srednje topline od 10 minuta, miješajući povremeno.
kivi Koru i iseći na kriške debljine oko 5-7 mm.
U tiganj iscedite sok od drugog limuna, stavite ostatke šećera, miješati, top sa listićima kivi i stavite na vatru (ne pokrivaju poklopac, lagano promiješati samo skoro potpunog raspada šećera zadržati u formi kivi).
Donesite džem do kuhati i ukloniti iz topline.
Ostavite jam kivi noću (po mogućnosti u caklinu lonac).
Sutradan dovesti do kuhati i kuhati džem kivi ne više od 20 minuta na srednjoj temperaturi bez poklopca ukloni grmuša. =)

Udio u društvenim mrežama:

Povezani