Dijetetskih jela lignje: recepata. Jednostavno i ukusno

Video: Najbrži i najlakši recept ukusne lignje iz GOURMET

Dijete je uvijek teško. I bez obzira na vrstu ishrane - da li je potrebno liječiti teške bolesti ili da bi mogli ponovo staviti na svoj omiljeni haljinu, koja je postala pomalo skučen. Uvijek žele da jedu, a ne samo ispravan i koristan, ali i ukusno. Ali iz nekog razloga u glavama mnogih čvrsto ukorijenjen stereotip ishrane jelo - mršav, svježe i bez ukusa. Ali koristan i niskokalorični! Sve to nije tako. Dijete, može priuštiti da jedu ukusna, ali niskokalorične hrane, koji će imati koristi samo tijelo.

Dijetetskih jela od lignji

Pravi izbor u bilo ishrani - plodovi mora i morske ribe. Oni ne sadrže puno kalorija, što znači da ne može biti bolje. Ali, morski plodovi sadrže jedinstvene mikro i makro elemenata i zasititi tijelo sa supstancama koje su daleko od mora širinama može se naći s poteškoćama. Posebno one poznate lignje. Oni su odavno prestala biti za naš sto kulinarskih delicija - sada lignje se mogu kupiti u gotovo bilo kojoj prodavnici.

Lignje - pravi otkriće za one koji se pridržava dijeti. Oni mogu kuhati veliki broj ukusnih ishrane jela koja su i nutritivno (zbog lignje sadrže puno proteina). Ali najviše upada u oči je da se sve to neće utjecati na težinu. Lignje - niskokalorični proizvod, i ne možeš birati kilograma to. Osim toga, dijetetičara savjetovati na vrijeme dijeti zamijeniti meso i perad je lignje. Ovaj lagani obrok i ne preopteretiti želudac neće izazvati probleme s probavom.

Naravno, dijetetskih jela lignje su ukusni, oni treba da nauče kako pravilno kuhati.

Video: Punjene lignje: dijeta recept

Kako pripremiti lignje?

Dakle, u čemu je tajna izrade ukusna jela od lignji? Vrlo često, domaćica, koji pokušavaju napraviti obrok od lignje, žale da su njihovi meso se dobija bez ukusa i teško žvakati. Da ne dođe do takvih problema, ne smije se zaboraviti da je lignja nikako nije nemoguće da se svari. Kuhati ih nemaju više od dva ili tri, a najviše pet minuta u malo slanim i kiseo sa sokom od limuna vode. Nakon tog perioda, meso postaje prekuvane lignje. Pre kuvanja na lignje moraju oprati i očistiti za uklanjanje unutrašnjost, i sa trupa - svi filmovi. Nakon takve pripreme i kuhanja lignje spreman za upotrebu.

Recepti najbolje ishrani jela od lignji

• Dijetetski punjene lignje

- Crni luk - 1 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- Bugarski biber - 1 kom.
- Paprika,
- rendani sir - 30 gr,
- Squid.

Dijetetskih punjene lignje. Ovo jelo je vrlo zanimljiv i neobičan ukus, osim niskokalorična. Prvo, da se pripremi za punjenje (punjenje). Da biste to učinili, usitniti luk, sitno gumiran šargarepe i pržiti na malo lako ulje. Dodaj u luk i mrkvu na kockice paprika, sol i dodajte papriku. Po želji, dodajte punjenje u malo rendane sira. Rezultirajući mješavina farshiruem vlage, opran lignje sidrenje rub filament ili čačkalice. Stavite punjene lignje u tavi i kuhati oko tri minuta. Neka cool i izrezati na kriške, posuti sa začinskim biljem

• Laganu salatu od lignjiu

- lignje,
- Celer - 1 stabljika,
- masline, bez koštica,
- Maslinovo ulje.

Lignje mogu kuhati puno korisnih i lagane salate. Trupovi Wash, koru iz filmova, i kuhati nekoliko minuta, izrezati u trake. Dodaj sitno sjeckani celer i sjeckani masline, koštice. Posoliti. Sezona sa svjetlom maslinovog ulja.

• Dijetetskih supa sa lignjama

- Crni luk - 1 kom,
- Mrkva - 1 kom,
- Češnjak - 3 čena,
- krompir - 2-3 kom,
- Paradajz - 1-2 komada,
- lignje,
- Začini,
- celer

Dijetetskih supa sa lignjama. Da biste ga kuhati morate pan s debelim dnom. Zvona ili usitniti luk pola prstena na grubo rende trljati mrkve i stavite pržiti u biljnom ulju. Kada su luk i mrkva su tender, dodajte dvije ili tri čena sitno sjeckani češnjak. Pour prženi vode, dodajte vodu na kockice krompir kuvati dok ne omekšaju. Ako želite, dodajte 1-2 male rajčice. Zatim stavite supu prethodno oguljene i izrezati lignje, soli i kuhajte tri minute. Sezone juha sa crnim paprom, pospite sa zelenim celer.