Kako kuhati govedine dijeta da je mekom?

Okus i sočnost mesa ovisi ne samo o izgledu i svježinu proizvoda, ali i na sposobnost da pravilno rukovanje ga pre kuvanja.

Video: Kako napraviti goveđi mekom

Kako kuhati govedine dijeta da je mekom?

Postoji nekoliko načina kako pripremiti govedine dijeta da je mekom. Na primjer, ako je govedina je prženje, treba marinirana unaprijed. Za tu svrhu najbolje odgovaralo proizvode kao što su:

• jabučni ocat,
• sok od limuna,
• bijelo ili crno vino,
• sok od šipka,
• maslinovo ulje.

Mariniranje govedina u senfu

Kilogram govedine pisanica dobro oprati hladnom vodom, ako je potrebno, uz meso uklonjena višak filma i vene. Stavite meso u dubokoj kontejner, a zatim obilno obložena komad od sto grama senfa. Kapacitet je prekriven foliju i ostaviti na stolu za dva sata. Kada je vrijeme govedina isprana vodom, izrezati i pripremiti prema vlastitom nahođenju (pečeni, prženi). Ova opcija je najpogodniji za pripremu stare ili vrlo teško mesa.

Marinada za govedine iz kiwi

Funta oprati i osušiti goveđi iseći na komade proporcionalan. Dva kivi ljušteno, izrezati na tanke pola prstena voća. U posebnoj posudi su mješoviti kivi kriške i komade mesa, mešavina je mešana rukom. Ostavite posudu bez poklopca za petnaest minuta.

Mariniranje govedine u jogurtu

U dubokoj kontejner se sipa čašu kefira, a fermentirani mliječni proizvod je dodan u začine meso. govedina kilogram stavlja u tečnost i da odstoji preko noći. Ujutro meso može peći ili pržiti. Umjesto jogurta može se koristiti mineralne vode. mariniranje vremena kada će to biti dva ili tri sata. Posljednje dvije metode kuhanja govedine najbolje odgovaraju srednje teško govedine.

Dijeta recepti Beef

Kuhana govedina dijeta

Goveđe meso ima visok sadržaj proteina, željeza i vitamina, a istovremeno u svom sastavu navedene male količine masti i ugljikohidrata. Govedina kalorija na sto grama je samo 120 kalorija.

U velikom tiganju vode se stavlja govedine. Na visokim temperaturama meso uzavrelo, a nakon plina se smanjuje. Dodat kapaciteta cijele mrkve, luk, celer. Dvije minute kasnije, pour začini: lovorov list, biber, majčina dušica.
Meso kuhano za dva sata, povremeno se uklanjaju s površine pjene pan. Meso kada bi trebalo da uvijek bude u supu. Ako je voda isparili, neophodno je da se sipa malo tople vode.
Na kraju kuhanja, kuvanog mesa je vrlo lako provjeriti: to će biti vrlo lako probode nožem. U vrućim kuvana govedina je služio u posebnoj posudu s umakom od povrća ili prilog, predjelo ili parče integralnog hleba.

Dinstana govedina dijeta

Kada pečenje govedine u tiganj posuđa nije pokrivena sa poklopcem, a sama mesa prevrnuo nekoliko puta. Na govedinu okrenuo dijeta, jedan kilogram mesa koristi se samo dvije kašike maslinovog ulja ili istopljeni maslac. Ovaj jedinstveni proizvod je ukusna hrana u kombinaciji sa mnogim sastojcima, tako da je jedan od glavnih mjesta u ishrani receptima govedine 10 ima Hotpot.

Oprano goveđe meso oštrim nožem izrezati na nekoliko komada. Govedina komadi su pržene u maslinovom ulju u tiganju dok ne porumeni. U šerpi, kuhati dok kuhani sjeckani celer, mrkva izrezati na pola prstenje. Kada je povrće su tender, dodajte ga komada govedine.
Pour začina i sitno sjeckani konzervirane rajčice. Povrća gulaš, meso mase na umjerenim topline za jedan sat. Zatim sipajte u posudu iseckan na kockice krompira i bundeve, grah. Paprikaš jelo za još petnaest minuta. Za zadebljanje u malom zdjelu kukuruznog škroba je razrijediti na dve kašike vode. Prelijte umak za meso i povrće i dalje drži posudu za još pet minuta dok potpuno kuhana.

Pečene govedine dijeta

Kada pečenje mesa u održavanje sočnost i dobiti oštre na vanjskoj strani je moguće kada u prvih petnaest minuta peć Pribor za kuhanje na visokim stupnjeva, a zatim bi se smanjila prosječna temperatura gasa.

• Beef - 600 g,
• Svinjska mast - 1 komad.

Video: A ukusna i jednostavna: ukusna i meka govedine. Video recept korak.

Pred početak procesa kuhanja govedine se priprema: Meso se pere sa vodom, je pročišćena od viška masnoće vena. Otkinuti komad folije i masti sa kriškom masti. Umesto masti, možete koristiti vodu ili neku drugu mast. To će omogućiti govedina pisanica ne držimo foliju. Meso opcionalno prah sa začinima, a zatim obložena sa svih strana sa folijom, ako je potrebno, u dva sloja. Stavite ga na papir za pečenje i poslati u pećnicu za tri sata. Gotov meso se hladi, izrezati na kriške i poslužite uz rižu ili heljda, svježe povrće ili bilja.

Tepsija govedine sa gljivama

Video: Kako pržiti jetre, tako da je soft | Priprema jetre | # Retseptyspechenyu #edblack

Koristite govedina srednji tijelo će biti u kada se koristi za svježe meso složenac. Nakon procesa zamrzavanja i odmrzavanja govedine gubi mnogo svojih prirodnih svojstava.

Gljive izrezati na kriške. Luk i tikvice gumiran na grubo rende. Meso twist kroz mašinu za mlevenje mesa. U dubokoj brod povezati sve komponente jela promešati. Pierce u pripremljenu mješavinu jaja, dodajte zobene pahuljice, promiješati ponovo. Šire mase u tepsiju. Poslati u peć za četrdeset pet minuta na 180C.