Mirisni malina kompot u zimu u ljeto denechki ćete se vratiti!

Mnogi domaćice će se složiti da je jedan od najboljih u kulinarstvu smislu bobica je upravo maline. Bilo koje jelo sa svoje učešće je osuđena na uspjeh. Ukusna, ukusna i zdrava - da je pronašla svoje mjesto u mnogim desertima i pića. I kompot od maline je uključena u ovu listu. Postoji samo jedan put, njegov kuhar, i on će sigurno svoj omiljeni među ostale pripreme za zimu.

recepti

Kompot od malina za zimske poželjno pripremljeni od zrelog voća sa intenzivnu boju. Osim toga, upotreba može biti i svježe i smrznuto voće, a koje su prethodno nije moguće odmrznuti i staviti u lonac ravno iz zamrzivača.

Da kompot je više zasićenih, dodaje mali kriškom limuna ili limunske kiseline - oni su savršeno krenuli ukus i okus maline. Kalorijska završio pića je oko 60 kcal na 100 g proizvoda, i to promijeniti, dovoljno je da se smanji ili povećati količinu šećera u receptu.

Klasičnoj verziji

Ovaj recept podrazumijeva kompot od malina sterilizacije piće, ali to uvelike smanjuje vrijeme njegove pripreme. To znači da je sastav vitamina će biti u velikoj mjeri održavati.

Pripremite sastojke:

• malina - 900 g;
• šećera - 1,2 kg;
• voda - 3 litre.

Proces kuhanja.

1. Voće su sortirani, uklonite stabljike, lišće i lagano oprati u cjedilo.
2. Postavite cjedilo preko sudopera i bobica na staklo višak tečnosti i nastaviti sa pripremom sirup. Kombinujemo šećera i vode, dovesti do ključanja i kuvati 2-3 minuta.
3. Mi razgrađuju bobica na banke, prelijte vruće sirup i pokriti sa sterilnim poklopcima.
4. Sterilizirajte kompot limenke u kipuću vodu i roll up poklopci.
   

   Savjet! vremena sterilizacije zavisi od kapaciteta odabranih konzervi vas: za podne-litarski - 5 minuta, do 1 L - 10 minuta do 3 L - 20 minuta.

5. Nakon što je piće ohladi, može se prenijeti na spremište u podrumu ili podrumu.

bez sterilizacije

Prema ovaj recept možete pripremiti kompot od maline u zimu bez sterilizacije. Moguće je da bi takav način biti više odgovara.

Pripremite sastojke:

• malina - 900 g;
• voda - 3-3,1 litara;
• šećer - 800-900, u

Proces kuhanja.

1. Bobice sortiraju i nježno isperite ga pod mlazom vode.
2. Stavljanje šećer sa vodom i dovesti do usijanja.
3. U vrelu sirup izostavite voće i kuvajte sve za 2 minuta.
4. Nakon određenog vremena, mi izvucite bobice i da ih prebaciti na banke.
   

   Savjet! Ako želite da se očuva integritet plodova, uklonite sirup treba prorezom žlicom ili male sito!

5. Sirup povratak na vatru, ponovo dovesti do kuhati i ispuni njihove banke.
6. Zatim, banke odmah zamotana poklopci i dati kul.

Mix maline i jabuke

Nudimo vam kuhati kompot od jabuke i maline u zimskom periodu. To je savršeno gasi žeđ, pogotovo ako izostavite je nekoliko kockica leda. Biti toplo, ovo piće toplo na zimske večeri i je savršen dodatak sveže domaće torte.

Pripremite sastojke:

• maline - 1,5 čaše;
• jabuke - 4 komada;
• voda - 2-2,1 litara;
• šećera - 1 pehar.

Savjet! Od tog iznosa, sastojci dobiti 3 litre napitka!

Proces kuhanja.

1. Svježe voće je ležao u cjedilo, isperite i lagano protresti kako višak lijevo tekućine.
2. Moje jabuke su izuzeti iz jezgre i izrezati na velike kocke ili tanke kriške.
3. Pripremili voće i bobice dodajte u teglu.
4. Mi kombinirati vodu sa šećerom i dovesti do kuhati.
5. Jar sa voćni sirup, punjenje i pokriti poklopcem.
6. Stavljajući je u posudu kipuće vode i sterilizaciju za 7-8 minuta na niskim feed gasa.
7. Roll up banku i čuvanje ih.

Kompot od malina i jabuka zavaren na ovaj recept ima malo kalorija, što je samo 45 kcal na 100 g proizvoda. Ako se to ne eliminirati šećer iz liste sastojaka, sadržaj kalorija od oko 100 g 17kKAl

Malina je savršeno u kombinaciji s drugim bobicama i voća. Umjesto jabuke, možete i dodati kruške, jagode, ribizle, breskve, kajsije, pa čak i bundeve. Eksperimentirati sa sastojcima i stvoriti nove recepte autorska prava. Ostati zdrav!