Metode uklanjanja viška kilograma Michel Montignac

Metode uklanjanja viška kilograma Michel Montignac

Metoda omogućava ne samo eliminirati višak kilograma, ali i poboljšati i "čist" tijelo u cjelini. Ova tehnika se sastoji od dva perioda.

faza 1 - period brzog gubitka težine i vraćanje vitalnosti.

faza 2 period stabilizacije postignut. Opći zahtjevi za obje faze: obavezno obroka. Doručak je opcionalno. Ako ujutro ne žele jesti, pa večera bila previše gusta. Kada preskakanje obroka počinje tijelo "panika" i kada je sljedeći obrok će se osvetiti stvaranjem rezervi. Kao izvor vitamina je bolje koristiti voće i povrće, pivski kvasac, riblje ulje. Broj jeli za doručak i ručak hrana nije ograničen. Večera treba da bude svjetlo, i mnogo prije spavanja, jer je tokom noći tijelo vraća svoje resurse, što znači da se isti proizvodi mogu biti više "kalorija" noću nego ujutro ili popodne.

2 faza traje od jednog do nekoliko mjeseci u zavisnosti od potrebe i karakteristike organizma. Ovaj put je potrebno promijeniti prehrambene navike, odustajanje "loš" ugljikohidrata i masti, kao i uvođenje "dobro". Ljudsko tijelo "lakova" sama po sebi, a ako je razmjena funkcija ozbiljno krše, ona će se brzo vratiti u normalu. Napajanje 1-fazni selektivno - neke proizvode treba isključiti ili da budu zaposleni u određenom periodu dana.

DORUČAK To mora biti značajan. Ugljenih hidrata doručak može uključivati: integralni hleb, cijeli žitarice bez šećera, džemova, bez šećera, nemasnog kravljeg sira, nemasnog jogurta, obranog mlijeka, kafa bez kofeina, slab čaj, cikorija, soja sok. Nemoguće je u fazi 1 piće limunada, bilo tvornica, gazirana pića, voćni sokovi, dobiveni industrijskim metodama. Isključuje sve vrste masti (maslac, margarin) i cijeli mliječnih proizvoda.

Protein-lipida doručak. Sastoji se od mesa, ali u ovom slučaju, su potpuno isključena bilo ugljikohidrata. Dozvoljeno isto piće kao kad ugljenih hidrata doručak.

ručak. Ako imate naviku žvakati ništa između obroka, možete koristiti proizvode iz kolone preporučuje:

RUČAK. Moraju ispunjavati jedan od ciljeva Faza 1 - Nemojte preopteretiti gušteraču. Ručak obično uključuje: starter, glavno jelo sa dobrim ugljikohidrata, sir i (ili) obrano mlijeko proizvode. Kruh je strogo zabranjeno.

Za početak, možete koristiti sirovo povrće, meso, riba, jaja i morskih plodova. Možete koristiti: paradajz, krastavci, gljive, mahune, praziluk, kupus, karfiol, avokado, brokula, artičoke, rotkvice, salata, cikorija, feta salata, maslačak lišće, potočarke, peršun, bosiljak, cilantro, korijander , menta, tikvice, patlidžan, špinat, repa, slatka paprika, kopar, celer, kiseljak, prokelj, šparoge.

zabranjen uključuju: repa, kukuruz, krumpir, mrkva, riža, ječam, sočivo, suhe mahunarke. Jaja se može konzumirati na razne grickalice: tvrdo kuvana, kajganu, itd Kao glavno jelo može preporučiti proizvode od peradi (uključujući patke), lean teletina. Imajte na umu da se sos ne sadrži škrob, brašno i šećer. Ali, to je više poželjno da jedu ribu. Kao prilog, možete preporučiti proizvod iznad povrća. U prvoj fazi se koristi dosta sira (80 grama po dozi) .Mozhno jedu nemasni sir. Kruh u bilo kojem obliku je zabranjeno. Ako ne postoji ponekad postoji mogućnost da večeru možete jesti 3-4 jabuke ili naranče ili 2 jabuke i 150-200 grama oraha (orasi, lješnjaci, bademi). Da bi se to možemo dodati malo masti mliječnih proizvoda. Ili 2-3 kuhana jaja sa paradajzom. U prvoj fazi, ako vam ne treba mnogo za izgubiti težinu, onda možete priuštiti 1 čaša suvog vina. Sve ostale alkoholna pića (uključujući pivo) - strogo su zabranjeni.

VEČERA. Ovo bi trebao biti najlakši obrok. Tokom večere, ne može jesti meso i masti u bilo kojem obliku. Optimalno, sastojao se od ugljikohidrata s niskim glikemijskim indeksom. Za desert nakon večere, možete jesti ugljikohidrata-masti sir, nemasni mliječnih proizvoda. Ponekad možete priuštiti malo kruha od pšeničnog brašna.

Uzorak meni za 2 dana:

doručak: Sok od 2 limuna, 2 kivi- nakon 20 minuta: orasi, nemasni jogurt, ili bilo koji nemasni mliječni proizvod, slabo pivo čaj, sok bez šećera;

ručak: gljive, komad ribe, a porcija povrća, sira;

ručak: jedan jabuka;

večera: piletina, pari povrće, salata, kiselo mlijeko masti jogurt, itd

--;

doručak: sok od jednog grejpa, 1 kruška, 1 kivi- nakon 20 minuta: kruh od pšeničnog brašna, nezaslađenog džem, šoljica obranog mlijeka;

ručak: salata, biftek, brokula, sir;

ručak: jedan jabuka;

večera: supa od povrća, tjestenine od pšeničnog brašna s gljivama, malo masti mliječne piće.

--;

Za ljude koji žele da brže izgubiti na težini tijekom faze 1, preporučuje se da se u potpunosti eliminirati zajedničke soli iz ishrane. Također je moguće uključivanje u dijetetskim proizvodima, zamjene zadnji (sušene morske trave, sol sa niskim sadržajem natrija).

faza 2 Osnovna pristupa ishrani - isto kao u fazi 1. Osnovna razlika je u tome s vremena na vrijeme može odstupiti od pravila. Ali više od 1 velika odstupanja za jedan obrok ne možete priuštiti. U drugoj fazi, možete priuštiti na upotrebu alkohola, ali evo vam treba da nauče jedan vrlo važno pravilo: nemojte piti alkohol na prazan želudac. Ako ga zaboravite, možete dovesti do oštećenja pankreasa. Prije uzimanja alkohola, poželjno je jesti nešto proteina ili masti (sir, masline i sl.) Dva ili tri čaše vina u sredini obroka je vrlo korisno za probavu. Ako, na primjer, imate nekoliko polazaka dnevno, a onda sutradan trebate jesti za 1 fazu. U principu, trebate prilagoditi svoju ishranu baziran na performanse, izdržljivost, generale. Ako te opet vidim da je punina, to bi mogao biti za 2 razloga. Ili pankreas još nije dosegla dovoljan nivo stabilnosti, odstupanje od pravila javljaju prečesto.

Primjeri 2 menija faze.
(* - mala odstupanja, ** - velikih odstupanja)

1 dan

doručak: voće, integralni hleb + nezaslađen džem, svjetlo margarin, bez kofeina kava, obranog mlijeka.

ručak: povrće s umakom, biftek sa boranijom, 2 čaše vina *

večera: supa od povrća, kodirane sa gljivama, zelena salata, nemasnog kravljeg sira, nemasnog kiselog mlijeka piće.

dan 2

doručak: sok od naranče, 1-2 * pecivo, maslac, kava i mlijeko.

ručak: sirovo povrće, rajčice, krastavce, oslić fileti, špinat, sir, čašu vina.

večera: povrće s umakom, pržena jaja sa paradajzom, zelena salata, voda.

dan 3

doručak: voće, cijeli zrna kruh, lako ulje, kafa bez kofeina, obrano mlijeko.

ručak: sir, aperitiv + čašu vina *, dimljeni losos, komad piletine, zelena salata, čokoladni mus *, dve čaše vina **

večera: supa od povrća, punjeni paradajz, zelena salata, malo masti kravljeg sira, nemasnog fermentirani mlečni napitak.

dan 4

doručak: Kajgana, slanina, kobasice, kava i mlijeko.

ručak: škampi, komad tune sa paradajzom, pijesak torta **, 2 čaše vina *.

večera: supa od povrća, karfiol sa sirom, zelena salata, jogurt, mliječni napitak.

dan 5

doručak: sok od naranče, sirova žitarica ili nemasni sir i čaj.

ručak: pečeni losos, spanać mousse sa čokoladom **, 2 čaše vina *

večera: sufle sa sirom, malo svinjetine s grahom, sir, kiselo mlijeko piće.

dan 6

doručak: integralni hleb, nemasni sir + nezaslađenog pekmez, čaj, nemasnog mlijeka.

ručak: salata, biftek s grahom, jagode sa šlagom, 1 čaša vina.

večera: 1 narandža, 1 jabuka, malina, oraha, malo masti mliječne piće.

dan 7

doručak: integralni kruh, lako ulje, kava i mlijeko.

ručak: tuna sa patlidžanom, škampe, zelena salata, sir, 2 šalice vina *.

večera: supa od povrća, mahunarke (grah), bilo voća, 1 čaša vina.