Spanać: korisne osobine, recepti, korištenje

Govoreći o ovom povrća, kao što su spanać, teško je ne prisjetiti se poznatog lik iz crtanog filma - Popaj mornar. Suočen sa nepremostiva prepreka, pojeo teglu spanaća i postati jak i moćan. Naravno, jedem spanać, nećete postati super heroj, ali poboljšati tijelo može biti divno.

Spanać: korisne osobine, recepti, korištenje

Korisni od spanaća? To je indiciran za upotrebu sa raznim bolestima. To je blagi laksativ i diuretik, pomaže u borbi protiv bolesti pankreasa, smanjuje razne upale. Visokog sadržaja vitamina i minerala, dobar brzo probavljivost i nutritivne vrijednosti spanaća čine neizostavni proizvod za bebe i trudnice. Do korisna svojstva spanaća je svakako istina, i prevenciji anemije - ova biljka sadrži mnogo željeza i podiže hemoglobina.

Video: Avokado - svojstva, aplikacije, recepti

Osim toga, špinat sadrži puno joda, što je vrlo korisno kada nedostatak joda i bolesti štitnjače. I spanać povećava otpornost organizma na infekcije.

Kako jesti špinat? Treba imati na umu da je upotreba spanać u hrani je nepoželjan za one ljude koji pate od bolesti bubrega i žučnog mjehura, kao i giht. Spanać je najbolje jeli svježe.

Neke sorte spanaća su zamrznute, ali je izgubio dio vitamina i mineralnih sirovina. Nakon kuhanja, sipajte spanać voda nije potrebno - to zadržava hranjive tvari, bolje korištenje vode kao supe od povrća za supu ishrane. Jelo od spanaća treba jesti odmah nakon kuhanja - stalni, oni prestaju da budu korisni i može biti čak i štetno.

Recepti od špinata

1. salata od spanaća

Oprati spanać ostavlja sjeckani, soli i sezona sa sokom od limuna i biljnih ulja. Ako želite, dodajte malo luk ili češnjak.
2. spanać čorba

Sjeckani špinat, kuhanje n laganoj vatri nekoliko minuta. Dodajte luk, pržene u biljnom ulju (u supi dijeta je najbolje da ne dodati). Prije serviranja, stavite ih u posudu sitno sjeckani jaja.
3. Punjenje za keks ili spanaća

Grčki sir izrezati na male kockice, pomiješati sa seckanim spanaća lišćem. Mešavina se koristi kao punjenje za pite ili jesti kao užinu.
4. ukras

Spanać lišće oprati i suha, pokriti s biljnim uljem i pržite na suvom tiganju na obje strane. Dodaj kao ukras za jela ujutro - kodirane, pržena ili povrća tepsija.