Salata od krastavaca i od pilećeg

Video: Ukusna salata sa dimljenim piletinom

Sočna i hrskava sa dimljenim pileća salata kombajna činilo nemogućim. Zbog svog člana hrskavim krastavci, slatki kukuruz i dimljena piletina salata dobiva neobično lakoćom, u preostalih zdrav i hranjiv u isto vrijeme.

povijest Retrospektiva salate

Prva salate kreirali su stari Rimljani i prije početka naše ere, u doba obilja i grandiozne dugo gozbe. Na ovim gozbe su obično služe lagana jela od ljekovitog bilja, aromatizirani ocat, med i so. U vremenu mraka srednjeg vijeka kuhanje možda izgubila mnogo divnih recepata za stoljećima salatu i ostala nepromijenjena, iako se pojave male promjene. Na primjer, sir, peršun i nana su počeli da se pojavljuju kao dio salata. Značajne promjene su se dogodile u renesansi. U kuhinji postaje više delikatna, čini se sve više i više novih proizvoda, jela i vina. Salata se pretvara u neizostavni dopuna svečanog stola. U Francuskoj, hrabro eksperimentira sa raznim povrća i ljekovitog bilja, dodao je šparoge, krastavci, artičoke i sireva. Do osamnaestog stoljeća počeo da se koristi u salatama, a ne samo povrće, ali i korijena. Francuske salate gurmanske odaberite odgovarajuće punjenje. Dodali su da je vino, razne sirće, limunov sok, u širokoj upotrebi maslinovog ulja i soli. U modi upotreba bilja i začina. XIX stoljeća doveo do salate kuvana jaja i majoneza oblačenje, i kuhano povrće i korijen povrće, slani i ukiseljene hrane. U dvadesetom stoljeću, u salatama salate počeli da koriste razne vrste mesa, ribe, gljive, voće. Salata postane zasebna jelo. U našem vremenu, u salatama se koristi u gotovo svim vrstama proizvoda i njihove hrabre kombinacije često utječe na najplodnije maštu.

Video: Salata od dimljene piletine. Sa dimljenom piletinom od Ivane!

Salate su uvijek popularne jelo na stolu, jer oni posjeduju jedinstvenu kombinaciju očiglednih prednosti, kao što su brzina pripreme, bogat izbor okusa, dostupnost potrebnih hranjivih tvari, vitamina i minerala.

Video: salata od dimljene piletine i krastavac

Salata od dimljene piletine

Pripremite ovo salata je jednostavna i brza, ali je ne miješati u unaprijed, jer krastavci više nisu hrskavi. Za pripremu salata od krastavaca i dimljenog pilećeg vam je potrebno:

• od pilećeg noge ili grudi
• jaja
• kukuruz,
• krastavci
• zelje.
• Za sos: majoneza, kiselo vrhnje i senf.

Salata od dimljene piletine

Video: Salata sa dimljenom piletinom i krastavcima

• Cook tvrdo kuhana jaja za deset minuta nakon ključanja.
• Oguljene od pilećeg i isecite ga na kockice.
• Odstraniti koru krastavca i iseći na trake.
• Hlade jaja čist i iseći na kockice.
• Mi smo stavili sve sastojke u zdjelu, dodajte konzervirano kukuruza i sitno sjeckani kopar
• Mix obrada pavlaka, majonez i senf u jednakim proporcijama.
• Miješati sve od proizvoda sa dresingom.
• Spreman salata može biti poslužen u zajedničkom jelo, ili u serijama.