Oriental salata Fuzhi, ili kako kuhati šparoge u korejski?

Šparoge u Korejski - salatu, glavni sastojak koji je polu-gotov proizvod napravljen od soje, i to se zove soje šparoga. Usput, ova salata, koji u našoj zemlji je dosta popularnosti, ni u Kini, ni Koreja nikada nisu čuli, i, naravno, nisu svjesni o receptu njegove pripreme. Kakav jelo, i da li ima bilo kakvu korist? Hajde da otkrijemo.

Ono što je ovaj proizvod?

Za početak govoriti o onome što je napravljeno od šparoga u korejski. Dakle soja šparoge, ili Fuzhi običnim šparoge nema nikakve veze. Ovaj proizvod je proizveden kako slijedi:

• soja mlijeko doveo do usijanja;
• kada se pojavi film na površini od njih, on se uklanja i suspendovan;
• soja film suši i stiče karakteristične Fuzhi izduženog oblika;
• Ovo sušeno film je soja šparoga.

Fuzhi ima originalni okus, čineći hranu od njega pravi vrhunac svakog stola odmor. Osim toga, nutricionisti ističu njegove prednosti za mršavljenje, kao kalorija šparoga u korejski na 100 grama nije toliko - 105 kcal.

Efekti na tijelo

Šparoga Korejski mase ima terapeutska svojstva, ali se preporučuje da ga koristiti s oprezom.

Savjet! Češće nego ne uključen je u vašoj ishrani, oni koji praktikuju vegetarijanski meni, kao što je to u stanju da zauzme mjesto proteina hrane.

prednosti

Šparoge je korisno u korejski?

1. Ako, iz bilo kog razloga, isključiti iz ishrane meso, sir i jaja, ovaj proizvod je u potpunosti u stanju da nadoknadi nedostatak proteina, čime se smanjuje na minimum rizik od zdravstvenih problema.
2. Kao dio sadrži esencijalne aminokiseline, koje su "izvor života", kako učestvuje u svim važnim procesa koji se odvijaju u ljudskom organizmu.
3. Ovaj proizvod se preporučuje za upotrebu kao prevencija raka i kardiovaskularnih bolesti.
4. Izoflavona, koji su fitoestrogene, pomoći normalizirati hormonske ravnoteže u žena u menopauzi, PMS, uz kvar jajnika i mliječne hipoplazija.
5. Lecitin sprečava nakupljanje masnog tkiva, stimulira žuč struja i sprečava nakupljanje toksina u jetri.
6. Niskokalorični šparoga Korejski je čini vrijednim u ishrani gledišta, pored toga, pomaže da se normalizira metabolizam, što je posebno korisno za ljude koji pate od pretilosti, gastrointestinalnih poremećaja i dijabetesa.
   
   Šparoge u korejski je u stanju da sprečavaju razvoj osteoporoze
7. Vlakana poboljšava crijeva motilitet, normalizuje proces varenja, prikazuje tijelo od soli teških metala, holesterol, i radionuklida.

Pored ljekovita svojstva, ovaj proizvod ima i odličan ukus, tako da je njegova upotreba će donijeti ne samo dobro zdravlje, ali i veliki niz užitaka.

O opasnostima

Međutim, to je Podsjetimo, korejski šparoge mogu imati koristi samo ako će njegovo uvođenje biti oprezni u ishrani, inače šteta će biti izazvane na zdravlje.

• Prvo, prečeste upotrebe ovog jela, međutim, kao i drugi proizvodi od soje, postoji rizik od razvoja bolesti pankreasa.
• Drugo, izoflavona, fitoestrogene su, predoziranje je uzrok štitnjače bolesti, a kod djece može izazvati odstupanje u seksualnom razvoju.

Tako zapamtiti da sve treba da bude mjera. Šparoge u korejskom, bez obzira na to koliko je ukusna da je, ne može se koristiti na dnevnoj bazi, i ogromne porcije. Držite se razumna ograničenja, a to poslastica sigurno će dovesti svoje tijelo samo korist.

metod

Ako ne znate kako kuhati šparoge na korejskom, mi smo spremni da vam ponuditi neke recepte. Glavni sastojak u svemu jelo se koristi, to uvijek prolazi kroz sljedeći proces: Fuzhi staviti u posudu s hladnom vodom i ostaviti dok šparoge ne omekša.

Savjet! Ako ne želite čekati dugo vremena, možete sipati kipuće vode preko proizvoda! U tom slučaju, vrijeme čekanja će se smanjiti od nekoliko sati do 30 minuta. Ali, to bi trebalo biti učinjeno samo u krajnjoj nuždi, jer soja šparoga preporučuje se potopiti u hladnu vodu.

Natopljene šparoga može biti kuhani, prženi, restani, dodao je da predjela, juhe i glavna jela - sve po vašem nahođenju.

Čuveni salata

Najpopularnije jelo je salata od šparoga u korejski. Recept za njegovu izradu je kako slijedi.

Pripremite sastojke:

• soja šparoge - 100-150 g;
• Luk - 1 glava;
• biljno ulje - 100 ML-
  
  
• Beli luk - 2-3 čena;
• šećer - kašika;
• so - kašičice;
• Soja sos - 2 kašike;
• Jabukovog sirćeta - kašika;
• tlo korijander, paprika, crvena paprika - na okus.

Proces kuhanja.

1. Dry poluproizvoda potopiti u vodu.
   

   Preporuka! Proizvod mora nabubri, tako da obratite pažnju na činjenicu da je šparoga se lako savijen, to je bila podatna i meka, a unutra nije bilo teško pruge.

2. Od otmokshey Fuzhi iscijediti vodu i smanjiti proizvoda u male komadiće duge 3-5 cm.
3. Zagrejte tiganj, sipajte biljno ulje.
4. Luk iseći na prstenove i pržiti.
5. Jednom će luk dati svoj puni okus ulja, to treba ukloniti i staviti u luk nafte, koje su prethodno sitno sjeckati nožem.
6. Šparoge se na tanjir, pospite šećerom i soli, dodajte sirće i soja sos i miješati.
   

   Savjet! Ponekad šparoga recept u korejski uključuju šargarepe - samo gumiran na rende za korejski mrkve i sirove Put do šparoge.

7. Pan sa toplote, stavite u vruće ulje, začini, promiješajte i prelijte pripremljenu marinadu preko šparoga.

Kao što možete vidjeti, šparoga recept na korejskom kod kuće izuzetno jednostavan. Ostaviti da se ohladi da pripremi salatu i uživati ​​u njegovim neverovatan ukus.