Dijetetskih hleb sa mekinjama u kruhu mašina: recepti

Jedan od prvih proizvoda stvorio čovjek je kruh. Na različitim kontinentima u udaljenim dijelovima svijeta pastile pripremljene sa različitim imenima na osnovu raspoloživih voda, žitarice (zajednički u datom području) i njegove soli. S kruhom u bliskoj vezi vjerskih obreda kao u dane obožavanje paganskih bogova, a danas je Christian praznika. Od ranih dana porijekla iz roda i porodice, simbol je kuća bila veknu uređen stol centar. Pravo prvog komad je za najviše i poštovan osoba. Fizičko zdravlje i dug život je neraskidivo povezana s ovim proizvodom.

Postoji nekoliko načina proizvodnje. To zavisi od previranja dodaje u brašno i vodu. Uglavnom se koristi ili kvasca ili mliječne kvasac, koji omogućava početni materijal kako bi mekana, prozračna.
Očuvanja zdravlja, normalizacija težine i balans unutrašnjih organa, dobro su poznati principi pravilne ishrane. Obilje žitarice, povrće, voće, orašasti plodovi, voće, mlijeko i plodovi mora treba uključiti u svakodnevnoj ishrani. Isključeni peciva na osnovu samo pšenično brašno. Bez kruha, glavni proizvod, prije genetski položio mnogo stoljeća, je gotovo nemoguće. To vrijedi malo promjene njegovog sastava, tako da ne samo da donosi zadovoljstvo kušati, kao i zdravlje i dugovječnost.

Dijetetskih hleb sa mekinjama u kruhu mašina: recepti

Jedna vrsta takvih proizvoda se peče koristi mekinje. U početku je to bio otpada u proizvodnji proizvoda od brašna. Bran - vrhunski zaustavljanje zrna od kojih eliminira oba ljuske. Prilikom obrade pšenice svi vitamini su uništeni. Kruh gubi korisne svojstva i postaje hrana isključivo da zadovolji glad.

• Vitamini i vlakna

Mekinje također sadrži vitamine B (1, 6, 12), E, ​​PP, D. Također, oni su bogati cinkom, željeza, riboflavina i askorbinska kiselina. Visokog sadržaja vlakana dugo utoliti glad, čak i mali komad crnog hleba.

• Mekinje u bolesti krvnih sudova i srca

Kroz redovne upotrebe ovog proizvoda je moguće da se nosi sa aterosklerozom, astma, smanjiti težinu, regulirati bolesti srca i krvnih žila.

Video: domaći kruh s mekinjama recept! Kruh recept u pećnici! Pečenje kruha od kylinarik.ru

• Mekinje u slučaju problema sa probavnog sistema

Nestati problema sa probavnog sistema, upotreba hleba uključuju čir hrane, kolitis, gastritis. Smanjuje nivo holesterola, poboljšava metabolizam, preporučuje se za najteže dijeta i dijabetes.

Potraga za savršenim oblicima daje izuzetak iz ishrane je tako ljubio pečenje. Mnogi se pitaju: Kako ispeći kruh dijetu?

Danas razne kuhinjskih aparata omogućava svakome da stvori remek kulinarske amatera. Postalo je jednostavan i pristupačan kuvar ishrana kruh u kruh za kavu sami. Postoje mnoge vrste takvih koristan proizvod.

Video: Protein - Bran Kruh, dijetetski za stroyneyuschih

Recepti dijetetskih mekinje kruha u kruh za kavu

1. Klasična bijeli kruh s mekinjama

Prvi kanta bolje pour biljno ulje (100 ml), a zatim prokuvane vode (350 ml), oko 50 stepeni. Dodaj suvog kvasca (paket 10/11 c.), Šećer (2 žlice. Žlice), so (2 kašičice), mekinje (100 g.), A na kraju prosejano brašno (350 gr.). Možete koristiti običan pšenice ili posebne brašno. Kada su svi sastojci su već u mašini kruh, odaberite glavni mod za pečenje bijeli kruh. vremena za pripremu 65 minuta. Hleb će ispasti prekrasan, mekana i zdrava, težine 1 kg.

2. raženi kruh s mekinjama

raženi kruh s mekinjama ima vrlo gustu strukturu i prepoznatljiv kiselog ukusa. Za više harmoničan konzistentnost se koristi pšenično brašno. Potrebna topla voda - 440 ml. Morate izabrati samo svježi kvasac, suha potrebe 2 žličice i svježe 11 gr. Raži i pšeničnog brašna u jednakim, za 215 grama, raž mekinje -. 3. čl. žlicu, probati dati med - 1.5 čl. i jodirana sol kašiku pola umjetnost. žlica. Kanta Nanesite tanak sloj biljnog ulja da bi bilo lakše da se hleb. Preuzimanje komponenti u cilju preporučuje peći proizvođača čudo. Program je standardna 3 sata pečenja.

3. kruh sa korijanderom i kim

Kruh sa korijander i kim, pomoći da se stvori dobro raspoloženje, bez kucanja u isto kalorija. Za pečenje potrebno 200 ml. jogurt, 130 ml. voda, par umjetnosti. žlice meda, 70 g. raži i 380 gr. brašno, svježi paket suhog kvasca (11 gr.), 3 žlice. kašike putera, kašiku svoj omiljeni biljno ulje, 50 g. mekinje, 2 kašičice soli. U jogurt, u kombinaciji s vodom, dodajte brašno. Nakon što je kvasac i dodajte ostale sastojke. Pecite 3 sata stavljanje prosjeka kore. Nakon prvog zvučnog signala otvoriti poklopac, masnoće s protein četkom i posuti korijandera i kima. Zatvori i dopekat.

4. Dijetetski kruh sa zobi mekinje

Dijetetskih hleb sa mekinjama u kruhu mašina recept se sastoji od dostupnih proizvoda. Kantu pour 250 ml. kuvano mlijeko (malo iznad sobne temperature) i 2.5 v. maslinovo ulje. Zatim dodajte 400g. integralno brašno, 2 žlice. žlice šećera i 1,5 kašičice suvog kvasca i 1 kašičica soli. Posljednjih ušao zob mekinje, u količini od 50 gr. Pecite u režimu "osnovni kruh", stepen kore da biraju po ukusu.

5. svečanom kruha sa sirom i lukom

Video: Kako ispeći zdrav kruh. Bez brašna !!! Recept.

Čak iu svečanostima mogu pratiti na slici. To će pomoći ishrane kruh u kruh za kavu. Vrhunac volja sir (100g. Cheddar ili npr Roquefort), jedan veliki luk, stiskati granulirani bijeli luk. U početku, sjeckani prethodno passaged, luk poslati u kantu kruh stroj, a zatim - pšenično brašno u iznosu od 375 grama. kuvano i vode (250 ml). U centru za punjenje paket suhog kvasca (8-10 gr.) I kašiku meda i perimetra pola kašike senfa u prahu, 1 h. Spoon jodirana so i bijeli luk. Posljednjih dodao mekinje (50 g.), Koji je prethodno povezan sa ribani sir. Priprema kruha za 100 minuta. 20 minuta dok ne bude spremna da otvori poklopac i pospite susamom.

Dijetetskih hleb sa mekinjama u kruhu za kavu je favorit za cijelu obitelj. Kao što je novi okus mlađe generacije i starijih prijatno iznenađen osjećaj lakoće, što nije tipično za korištenje redovnih bijeli kruh.