Salmon: korisne osobine, korištenje pravila. Receptima, kako jesti losos

Crveno meso porodice lososa, koja uključuje mnoge vrste riba: pastrva, losos, crveno losos, pastrmka i drugi, ima ružičaste nijanse, malo podsjeća na crveno. Losos je velika riba grabljivica, to je veća s pojedincima do težine više od 50 kg. Ova riba je poslastica, je dio odmora, skupa jela i visoko smatrati kuhara.

Salmon: korisne osobine, upotreba pravila

Korisnije od lososa - tema je zanimljiv i informativan. Obratite pažnju na važne prednosti ovog ribe:

- visok sadržaj fosfora jača kosti i zube osobe uz održavanje vitalnosti i proizvodnje energije
- prisutnost u mesu magnezij, kalcij, kalij, natrij i formira jak kostur elastičnost osoba mišićnog tkiva
- nezasićene masne kiseline hraniti naš mozak usporava proces starenja, normalizuje holesterol krovi-
- losos meso sadrži puno proteina, to je low-kalorija i pronašao produktom-
- su dio vitamina D, B jačanje noktiju, kose, ljudski kostur. Zahvaljujući ovim vitamina u mesu, poboljšava ten i stanje ljudske kože.

Koji ne mogu jesti lososa?

Video: Salmon. Recepti iz ribe. Crvena riba i njegove prednosti. Omega 3. VLOG

Za upotrebu u losos hranu treba shvatiti ozbiljno i da shvate ko treba da jedu losos, a koji treba isključiti u ovom trenutku, riba iz menija:

- upotreba losos u hrani za vrijeme trudnoće, dojenja eliminirati na minimum zbog alergijske reakcije kod djece, kao i prisustvo štetnih kancerogenih materija u ribi (posebno tiče uzgoja) -
- ljudi koji pate od visokog krvnog pritiska, treba više redovno uključiti u meniju riba iz porodice lososa. Masti sadržane u mesu, doprinosi ukapljivanje porasta krvnog pritiska, racionalizaciji serdtsebieniya-
- ljudi koji su povezani za rad sa moždanu aktivnost, jesti ribu pomaže da se organizuje rad mozga, smanjuju stres, poboljšavaju pamćenje, i poboljšati raspoloženje;

Video: losos srna korist i štetu | korištenje crvenog kavijara za žene, upotreba crvenog kavijara za tijelo

Kako jesti lososa? recept

Da biste dobili maksimalnu korist od mesa porodice lososa ribe recepte analizirati kako jesti losos:

•  za pripremu jela potrebna rashlađene ribe, to je sa visokim ukusa, pulpe struktura, prijatan miris na ribu. Prilikom odabira riba je vrijedno obratiti pažnju na boju mesa, ne bi trebalo da bude jarko crvene ili blijedo ružičaste.
• Pripremite marinadu za ribu na bazi soka od limuna, biljno ulje, začini;
• očistiti veliki luk i mrkvu;

Pripremite ribe: bez utrobe trupa, prekini na komade debljine 4 cm, i umočite ih u marinadu za jedan sat. Narezati luk prstenje, mrkve naribajte. Mjesto na nauljeni duboko kapaciteta luk i šargarepe, stavili su komadi ribe na vrhu iste poklopac sa lukom i šargarepom. Zatvorite poklopac posude u pećnici na 180C ribu kuhati 30 minuta.