Fermentirane hrane za djecu

uvod. Pipsqueak zdrav doje po prvi put probati sir na napune šest ili sedam mjeseci. Svježi sir - svestrani proizvod jer sadrži kvalitete kao i mlečni jela od mesa.

Dakle, ako dijete će imati poteškoća sa mesom varalice, ali jede sir, zatim mrvice tijelo će dobiti osnovni građevinski materijal - proteini - u pravoj količini.

Po prvi put ukazuju mrvice kašičica skuta, i 8-9 mjeseca donijeti serije do 30 g dnevno.

Video: Mliječni proizvodi i šteti tijelu

Dobiti poseban dječje sir bez arome i drugih aditiva, ili kuhati nezavisno od bio-jogurt. Da biste to učinili, jogurt treba zagrijati preko laganoj vatri dok se ne odvaja surutka, možete dodati nekoliko kapi limuna ili limete. Odmah isključite topline i umiješajte sito debljine, sir. Prije posluživanja, može dodati malo svježe bobice ili voćne kaše. Obratite pažnju na završen sos, kombinirati voće sa sira ili jogurta.

Video: Fermentirani namirnice u dječjem dijeta - Dr. Komarovsky School

Alternativna proizvodnja kiselo mlijeko meni klinac i ponuditi ga na vrijeme sir, kefir ili jogurt. Posljednji je bolje kuhati kod kuće, koristeći žive bakterije fermentiraju jogurt kultura. Kupljeno, jogurt, po pravilu, prolaze kroz termičke obrade, i stvarnog mikroorganizama u njima gotovo ostaetsya- jogurt bakterije će pomoći vašem djetetu da razvije mikroflore, prevladati posljedice dysbiosis, eliminirati hronični zatvor, jačaju imunološki sistem.

Kada dijete napuni godinu dana, uključuje mliječne proizvode od složenijih jela, na primjer, pripremite se za dijete od sira, lijeni knedle, ili dodajte ih u umacima za povrće, meso i riba, u supama.