O ulozi E466 karboksimetilceluloza u različitim industrijama

Karboksimetilceluloza, poznat u medicini, kozmetici, kao i u industriji hrane i kemikalije. U proizvodnji prehrambeni aditiv E466 funkcionira kao zgušnjivač i stabilizator, te u drugim industrijama, on se koristi kao plastifikator. U odnosu na štetne posljedice supstance na tijelu nema podataka i zbog toga se smatra sigurnom.

Kemijskih i fizičkih svojstava

Karboksimetil celuloze, ili natrij karboksimetilceluloza, - aditiv pod simbolom E466.
Njegova fizičke i kemijske karakteristike su kako slijedi:

• Očituje se bezbojan, slaba kiselina koja se prirodno predstavljen kao visoki polimer elektrolit ion;
• lako topiv u vodenom mediju;
• u životinjskih i biljnih ulja su netopiva;
• neki bez mirisa;
• To nije otrovna;
• Odlikuje se otpornošću na jakom suncu.

se priprema kaustične i celuloze alkil celuloze, koja je nakon reagira s monochloroacetic kiseline i rezultat je karboksimetilceluloza: princip formiranja sljedećim tvarima.

tehnološke funkcije

Aditiv manifestuje sebe E466 surfaktant, emulgator koji je sposoban za obavljanje funkcije, drugim riječima, čini miješanje nemešljivo supstanci.

Osim toga, karboksimetilceluloza - tehnološki agent, zgušnjivač koji imaju svojstva, što pomaže u regulaciji viskoznost i održava integritet njegove strukture.

industriji korištenje

Karboksimetilceluloza je našao široku primjenu u industriji, kao što su medicina, kozmetike, kemijskoj industriji i proizvodnji hrane.

Medicine, kozmetike i kemijskoj industriji

U ovim sektorima se koristi kao karboksimetilceluloza natrij soli. Vodene otopine na osnovu toga su viskozne i urođenog pseudoplasticity.

Savjet! Pseudoplasticity - mogućnost da postanu tečni smjese sa povećanjem napona smicanja, a zatim se vraća u svoj prvobitni konzistencije.

Neki vodene otopine natriykarboksitsellyulozy pokazuju tiksotropnosti.

Savjet! Tiksotropnost - sposobnost da se rastopi smjesa kao rezultat mehaničkog djelovanja, a kada se vratite u stanje mirovanja ponovo steći početni viskoznost!

Natrijeva sol u ne-prehrambene industrije resorbent djeluje kao plastifikator i sredstvo za zgušnjavanje.

To može biti dio:

• brijanje kreme;
• šamponi;
• balzami;
• lak za kosu;
• pasta za zube;
• kućne hemije znači;
• laksativi;
• ljepila.

prehrambenoj industriji

Dodatak pod simbolom E466 u proizvodnji hrane koristi se kao zgušnjivač i dosljednost regulatora. Može se naći na etiketama prehrambenih proizvoda sljedeće svrhe:

• majoneza;
• jelly;
• pasta;
• krema;
• sladoled;
• sir deserti;
• mesa i ribe ljuske.

Efekti na tijelo

Pouzdanih podataka i dokaza na bazi činjenice o štetnost karboksimetilceluloza u ovom trenutku.

Neki izvori kažu da je zloupotreba proizvoda koji sadrže tvari može dovesti do povećanja nivoa holesterola i povećati rizik od malignih oboljenja.